Piri
Raaka-aineet
| vettä | |
| 1 tl | suolaa |
| 5 dl | kuviopastaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 iso | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| ripaukset | inkivääriä, paprika-, cayenne-, cajun- ja chilimaustetta |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1 prk | (vaaleaa) tonnikalapaloja |
Jaa resepti
Ohje
-Keitetään pasta runsaassa, hiukan suolalla maustetussa vedessä (9 min)-Pilkotaan sipulit ja kuullotellaan se öljyssä-Sipulien päälle ripotellaan sokeri ja suola: kuullotellaan-Lisätään mausteet ja kuullotellaan muutaman minuutin ajan-Lisätään chilikastike, hämmennellään vielä hetki-Valutetaan pastasta vesi pois ja kaadetaan pasta maustetun sipulin sekaan, sekoitellaan hetki-Lisätään tonnikalapalat ja annetaan hautua sen aikaa, että tonnikalapalatkin lämpiävät ja maustuvat
